Dal 5 all'8 marzo alla Fiera di Trieste si terra' la manifestazione OLIO CAPITALE, con i migliori espositori di olii extra-vergini nazionali ed internazionali. Oltre ad essere negli ultimi anni un punto di produzione di un eccellente olio extravergine DOP il "Tergeste" che ha cominciato ad essere conosciuto e apprezzato, Trieste diviene anche un punto d'incontro per il commercio di questo antico prodotto conosciuto dai tempi piu' remoti dell'umanita'. Quindi la manifestazione oltre ad essere un luogo d'incontro tra domanda ed offerta, offrira' al pubblico degustazioni, seminari, corsi di cucina ed il Concorso OLIO Capitale.
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